2012/5/1 16:19

華聯(lián)“八方一品”美食廣場生意火爆

由美達爾、新尚、萬和春、快可立、摸錯門、呂氏疙瘩湯、小倩倩和遠見公司等島城八大快餐巨頭強強聯(lián)手。日前，八家公司聯(lián)合成立了“八方一品”飲食文化公司，同時華聯(lián)商廈“八方一品”美食廣場也于8月初開業(yè)。這一舉動將整合青島特色餐飲，讓青島小吃能夠走向全國。

據(jù)“八方一品”飲食文化公司董事長陳文強介紹，“八方一品”首家美食廣場于今年8月初正式亮相華聯(lián)商廈，島城市民和游客在這里可以集中領略青島地方風味小吃，獲得大飯店里難得的樂趣。

美達爾、新尚、萬和春、快可立等幾家快餐企業(yè)共有200多家店面，零星分布在青島各區(qū)市和全國十幾個省市，但是一直沒有一個集中展示的地方。“我們的目的不僅僅是八家快餐企業(yè)的聯(lián)合，而是想通過我們的聯(lián)合激活原先一直散落在青島各個角落的名小吃的參與和加盟，最終形成青島特有的小吃餐飲文化。”青島新尚餐飲公司董事長張虹吉介紹說。張虹吉表示，“八方一品”的創(chuàng)立只是青島快餐品牌整合的開始，他們將吸收更多具有青島本土特色的餐飲品牌加入，打造青島快餐整體地位并塑造帶有青島特色的核心競爭力。