2012/5/1 16:19

中國火鍋第一股的小肥羊已正式在香港掛牌上市， 記者昨日獲悉，小肥羊此次上市預估可籌得資金約7.797億元。小肥羊執行董事兼主席張鋼表示，該公司在香港上市是小肥羊發展的一個重要里程碑，他們將充分利用上市所帶來的資源和機遇，以優化其在本地以至海外市場的競爭力，帶領公司的發展再創佳績。

據了解，截至2008年3月31 日，小肥羊公司在中國大陸擁有94間自營餐廳及240間特許經營餐廳，并在香港、澳門及海外擁有9間自營餐廳及7間特許經營餐廳。小肥羊的業務構成包括羊肉加工、湯底生產，以及餐廳經營及食品分銷批發。據透露，該公司在過去三年業務增長快速，年增速達35%，去年該公司營業收入為9.492億元人民幣。

上市后，小肥羊將如何保持高速發展，提升成長?昨日，小肥羊管理團隊向記者透露了該公司的未來。小肥羊稱，他們將從五個方面促進公司成長，即:增加公司自營餐廳的數量；推動同店銷售額增長和盈利能力；繼續提高特許經營餐廳的貢獻；通過培訓和職業發展激勵培養人才；積極尋找新業務發展機會。

小肥羊執行董事兼首席運營官楊耀強解釋稱，該公司將通過兩種方式實現增加自營餐廳。一是收購優質的特許經營店，一是開設新餐廳。按照發展規劃，今年小肥羊將在一線和二線城市至少新增40家餐廳。而在海外市場，小肥羊將繼續在香港、澳門和日本擴大公司自營餐廳網路，同時在其他地區通過特許連鎖方式進行擴張。

同時，小肥羊還將借上市機會全面“刷新”現有店面環境。按照計劃，小肥羊將從2008年下半年開始至2010年，對50家餐廳進行重裝，并推出一系列營銷活動增強小肥羊認知度、美譽度和忠誠度。

此外，該公司還計劃通過兼并、收購加速公司擴張。小肥羊管理層表示，他們計劃拿出首次公開發售凈收益的10%用于收購，潛在的目標包括其他火鍋品牌以擴大小肥羊在該領域的市場份額，或其他類型的餐飲以拓展集團的產品組合。