2017/6/13 17:47

吃什么利水消腫？紅豆和薏米都有利水、消腫、清熱解毒的作用，除此之外，鯽魚也有利水消腫的效果。推薦15款利水消腫食療湯，喝湯利水消腫美容。

赤小豆無花果湯

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材料：無花果200克，赤小豆150克，花生150克，黑玉米20克。

做法：

1.赤小豆、花生沖洗干凈，用清水浸泡一下，加入黑玉米，添加約1500ml的水。

2.大火煮開，轉小火煮40~50分鐘，赤小豆煮到表皮開裂，其它材料就全熟了。

3.加入無花果，轉旺火再煮10分鐘。

4.湯可以直接喝，也可以降溫到80℃時，加點蜂蜜再喝。

功效：利水消腫又排毒。以赤小豆和無花果搭配煲湯飲用，則能幫您從內到外徹底給身體做次大掃除。無花果這種生長在地中海沿岸的植物果實，被稱為“守護之神的圣果”，富含17種氨基酸，能激活體內免疫細胞，有美容潤膚、延緩衰老、排除毒素、凈化腸道的作用。赤小豆則具有利水消腫、清熱的功效，夏秋季節喝些赤小豆湯，還可以消除暗瘡疙瘩、凈化血液、解除內臟疲勞。花生是高蛋白質高硒的健康食品，具有防癌、保護肝臟、增強人體免疫力、清除體內的多余脂肪、延緩衰老的功效。加上美味軟糯、抗氧化的黑玉米，一道排毒靚湯就完成了。

冬瓜雞湯

材料：澤瀉、車前子各6克，云苓、薏米各9克（中藥店均有售），紅棗5個，冬瓜500克，雞胸肉300克，香菇6個，干貝20克，生姜3片。

做法：藥材洗凈，與紅棗、干貝均浸泡，冬瓜、雞胸肉洗凈，切塊。藥材用煲湯袋裝好，一起下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約2小時，棄藥材，下鹽便可。為3~4人量。

功效：冬瓜雞湯主要由清熱利水的中藥澤瀉、車前子和健脾滲濕的云苓、薏米，時令利水散熱的冬瓜和補益健脾的紅棗，合而煲雞胸肉。此湯具健脾益氣、利水消腫的功效，既為慢性腎炎所引起的肢體水腫的輔助治療湯飲，亦是時下夏秋暑熱的清熱消暑、利水補益的靚湯。

紅豆薏米百合湯

原料：紅豆、薏米、鮮百合、蜂蜜。

做法：

1、準備材料：紅豆，薏米，鮮百合，蜂蜜。可用干百合，但需要泡發之后再用。

2、紅豆、薏米淘洗2遍。

3、將洗凈的紅豆和薏米放入砂鍋中，加入足量水，煮開。紅豆薏米的量、水的量靈活掌握。如果是替代茶水飲用，那就多加些水。

4、煮開后，關火，蓋上砂鍋蓋子，燜40分鐘左右。經過一輪燜煮后，紅豆和薏米開始變軟，湯的顏色也會變深。

5、40分鐘后，再度將水煮開，關火，蓋上砂鍋蓋子，繼續燜40分鐘。如此進行2-3次即可。在最后一次加入鮮百合。

功效：利水消腫