2013/11/9 12:59

導語：中秋過節容易大吃大喝，那如何排除無用甚至有害的毒素成為很多人關心的焦點，不用怕，今天小編就推薦4款美味佳肴輕松幫你中秋排毒，趕緊一起來看一下吧。

排毒食物

1、花生

調查研究表明：花生對于強健腸道有很好的效果。這是因為花生入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且，其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，也會增加腸道的韌性，使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。

2、芹菜

芹菜在經過腸內消化時可以產生木質素，這是一種很強的抗氧化劑，有效抑制腸道內產生致癌物，并加快糞便在腸內的運轉時間，讓腸道"快樂"起來，并保持健康的"運動節奏"。

3、豬血

豬血中的血漿蛋白經過消化酶分解后，會產生解毒作用的物質，當腸道內吸收到金屬微粒時，它就會和這種物質發生反應，并縮短其在人體內逗留的時間最終讓其直接排出體外，將其對身體的危害降至最低。

4、蜂蜜

蜂蜜可以讓腸道的表情"和顏悅色"，這都要歸功于它"體內"那些人體所需的氨基酸、維生素，促進身體良性循環，對于腸道健康也是一種不錯的保護。另外，蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素會調節神經系統，也可以為腸道提供良好的休息環境。

5、魔芋豆腐

魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，大大促進了腸道的生理蠕動，減輕了它每天要承受的"各種壓力"。另外，魔芋豆腐中的膳食纖維，主要成分是葡甘露聚糖，可以在腸壁形成保護膜，縮短食物的停留時間，清除腸壁廢物，有效地讓腸道處在良性的活動狀態。

6、黑木耳

黑木耳是腸道減齡最出色的"鐘點工"，其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力，可以在短時間內吸附殘留于腸道內的不健康物質，比如灰塵與雜質，并將其集中起來排出體外， 起到清潔血液和"洗滌"腸道的作用。

中秋排毒美味

土豆蘋果汁

土豆和蘋果都含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動。而且本身熱量并不高，是極好的減肥食譜。

材料：土豆1個，蘋果2個，蜂蜜少許

制作：將土豆及蘋果洗凈切塊（蘋果須去帝及籽），用榨汁機榨汁后加入蜂攪拌均勻飲用。

吃法：當早餐或者晚餐飲用。

紅豆冬瓜湯

紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫；冬瓜本身也是很好的利尿食物。

材料：冬瓜400g 紅豆200g

調料：鹽

做法：

1、冬瓜洗凈去皮，切塊；紅豆洗凈，浸泡6個小時后備用。

2、鍋中放入適量水燒開，倒入紅豆煮熟。

3、將冬瓜塊放入鍋中，開蓋中火煮至冬瓜變透明，加鹽調味即可。

吃法：晚餐時食用，配合清淡飲食。

紅豆杞棗粥

紅豆能通小腸利小便去腫脹，另外它有調經通乳作用，對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。

材料：紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升

做法：紅豆、糙米洗凈，泡水各4小時、2小時；將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘，再將所有材料放入鍋中以大火燒開后轉中小火煮30分鐘即可。

吃法：早餐或者晚餐時食用，配合清淡飲食。