2012/2/7 14:21

★百合杏仁粥

用料：鮮百合15g，杏仁6g，粳米、冰糖各適量。

功用：百合甘，微寒，歸肺、心經；能養陰潤肺止咳，清心安神。杏仁味苦，性微溫，歸肺、大腸經；有止咳平喘，潤腸通便的功效。兩者合用，以達養陰潤肺，止咳之效。粥能和胃補脾，養肺潤燥。中醫認為，蓋晨起食粥，推陳致新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽。

制作：鮮百合、杏仁、粳米洗凈同煮，煮至米開，據個人喜好加入冰糖適量溫服。

適用人群：用于病后虛熱，干咳無痰。

注意事項：大便溏者慎用。