2012/2/7 14:21

吃什么好?如何通過飲食達到養血調經、美容呢?人體由于先天稟賦差異和后天條件的影響，可以形成不同類型的體質，從陰陽兩個方面分有：偏于陰虛型或偏于陽虛型。

根據月經情況大致也可以分為兩類：月經稀發或月經量多。

一、月經稀發：如閉經、月經量少、月經后錯等。

奶黃香粥

屬陰虛體質者：

月經閉止6個月以上;或月經量明顯減少或經期不足2天;或經期后錯超過七天以上。顴紅唇干，五心煩熱，盜汗干咳，舌紅，少苔，脈細數。

奶黃香粥

主料：牛奶250毫升、雞蛋黃1個、香梨2個、粳米100克

配料：冰糖適量。

制作方法：

(1)梨去皮、核，切成丁，加適量的冰糖蒸15分鐘。

(2)雞蛋煮熟，取黃，打碎。

(3)牛奶放入洗凈的粳米熬成粥狀。

(4)將梨丁和蛋黃放入煮好的粥中即可。

功效：清熱潤燥、養血調經。

食譜分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺經，能養血補虛，益肺生津潤腸。治療各種虛損之證，牛奶中富含蛋白質、多種氨基酸，脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素及多種維生素。粳米健脾和胃，補中益氣，除煩止渴。雞蛋黃滋陰潤燥，養血益腎，含大量卵磷脂。香梨味甘性涼，入肺、胃經，能生津潤燥、清熱止咳、除煩解毒。

屬陽虛體質者：

月經閉止6個月以上;或月經量明顯減少或經期不足2天;或經期后錯超過七天以上。面色萎黃，神疲肢倦，頭暈眼花，心悸氣短，腰膝酸軟，舌淡，脈細緩或細弱。