食品常識
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初春吃黃花魚好處多
初春時節，正是黃花魚大量上市的季節。此時起捕的黃花魚被稱作“報春黃魚”。 黃花魚此刻正值產卵前夕，鮮肥肉嫩，魚鱗金黃。在初春食用黃花魚，是很好的營養補充。
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胡蘿卜的養生功效
老人們總把胡蘿卜當作“小人參”可見它的養生功效有多么的強大了，在日常生活中胡蘿卜的營養價值都有哪些？我要如何正確食用呢？胡蘿卜的吃法你知道多少？ 下面就給大家詳細說說胡蘿卜的養生保健功效與作用是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。 胡蘿卜不僅營養豐富，而且胡蘿卜汁還可以祛斑美白。
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盤點這些抗衰老的食品
女人到了25歲，體內新陳代謝氧化后自由基過多，細胞容易壞死，一般食物抗氧化物含量較低，會慢慢出現衰老跡象;尤其是晚睡、壓力大、工作忙碌、抽煙的族群，身體氧化速度更快!
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這些食材的功效你知道嗎？
營養學專家說，芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預防蛀牙，而且對預防癌癥、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。
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六種食物可清除腸道廢物
在人們的飲食總是葷多素少，造成很大的身體負擔。要想排除身體內的各種毒素，可以多吃這六類食物。
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餐桌上可以終身防癌的蔬菜
蔬菜具有防癌、抗癌作用已成為營養學界的共識。以下四類蔬菜是餐桌上的抗癌明星，應該經常食用。
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每天一把花生身體好
美國得克薩斯州再生醫學研究所科學家發現：花生和紅酒中包含一種重要的抗氧化劑，可能是對抗阿爾茨海默病(老年癡呆)的關鍵。
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南瓜竟然有這些功效
南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。不僅美味可口，而且有著不可忽視的食療作用。
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哪種肉是男人特效藥
牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。阿諾德·施瓦辛格和弗蘭克·哥倫布聽到這個所謂“最新進展“時一定會感到忍俊不禁，因為他倆早從70年代起就已開始將牛排作為主餐了——這遠遠早于科學實驗對以下經驗的證實：每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉。
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一種可以媲美高麗參的蔬菜
甘藍是十字花科植物，其多個變種，如花椰菜(菜花)、結球甘藍(卷心菜、洋白菜、圓白菜)、芥藍、西蘭花(綠菜花)、苤藍(撇藍)等是被人類廣泛食用的蔬菜。甘藍原產于歐洲，于荷蘭統治臺灣時期所引進，據日本人稱許其營養價值如人參，因此又稱“高麗菜”。
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誰才是名副其實的長壽菜
被譽為“長壽菜”的海帶，是菜市場上最常見的海產品之一。海帶是種海藻，屬褐藻門、海帶科。藻體褐色，扁平成帶狀，最長的可達七米。基部有固著器樹狀分枝，用以附著海底巖石。生長于水溫較低的海中，我國北部沿海及浙閩沿海有大量養殖。
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這幾種食物男人不能缺
常說女人應該要對自己好一點，其實男人何嘗又不是應該這樣呢。多吃一些對男人有好出的食物勢在必行，如深海魚、綠茶、維c食物等。想要好身體，除了多鍛煉外，還要注意合理飲食。下面給大家介紹男人健康不可缺的六種食物
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如何緩解吃撐帶來的不適
有人認為，偶爾吃多一次不會造成很大影響。事實上，據報道，在短時間內攝入高脂肪、高熱量的飲食會給健康帶來諸多不良影響。
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辣椒如何吃才健康
辣椒到底能夠抗癌還是會導致癌癥，這個問題在科學界一直存在爭論，研究者們不僅一直沒能對辣椒素與癌癥的關系得出明確的結論，甚至對同一種癌癥的作用，也存有爭議。
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杏仁對健康有哪些好處
信奉食療的人，可能對于堅果的養生功能，已經有所了解，比如杏仁對健康的好處就很多。但是基本上普遍意識到堅果的營養，還是在最近幾年，逢年過節的，家里桌子上也不再僅僅是橘子蘋果梨了，堅果也逐漸走入了大眾生活，那么，杏仁對健康的好處究竟是什么，哪些人比較適合吃杏仁?帶著這些問題，我們就來了解一下杏仁的相關知識。
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高纖素食晚餐 保你瘦下來
晚餐要以清淡的食物為主，食用高纖維食物能更有效減肥。食物纖維素無熱量、體積大，進食后充填胃腔。它需要較長時間來消化，延長胃排空的時間，使人容易產生飽腹感，從而減少了攝入食物中的熱量比值。同時纖維素在腸內會吸引脂肪而隨之排出體外，有助于減少脂肪的積聚。冬日節宴葷腥油膩太多，高纖維食物更加有助于均衡膳食、保健養生。傳統富含高纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、筍類、菌類、芹菜、苦瓜及水果等。
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怎樣吃土豆最營養
煎炒烹炸等不同的烹飪方式，對食物營養的破壞程度各不相同。所以，若要讓土豆保留盡可能多的營養，必須選擇合理的制作方式。
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睡前吃這些食物可以睡安穩覺
睡眠質量無論對男女老少來說，都是大事，睡好了第二天才會精力充沛，身心健康與美麗兼得。睡不好可能一整天都無精打采，長期睡不好還會導致失眠，影響身心健康。有時候難以入睡可以吃些睡前食物，對提高睡眠質量有很大的幫助。比如下面睡前10種食物，睡前吃些，會讓你提高睡眠質量，又不會長肉，美美的一覺睡到天亮。
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揭秘十大滋陰食物
人體內所有的液體成分在中醫看來，都屬于“陰”的范疇。“陰”就如同水，具有柔和、清涼、向下流動的特性，滋潤萬物生長。《黃帝內經》里說，“陰虛則內熱。”因此，陰虛的人就像煮飯時缺了水，出現急躁上火、口干咽干、愛口渴、怕熱喜涼、便秘等問題。這里給大家介紹10種具有滋陰功效的常見食物。
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完美女人離不開維生素
維生素缺乏，表現在外，就是皮膚變差、出現色斑，并且會讓女性整天無精打采，提不起精神，甚至有帶來各種疾病的風險。改善女性健康狀況，做完美女人，就要注意攝取足夠的維生素喲。
