2017/9/28 16:09

二、胖人的飲食禁忌

1、忌吃糖類

肥胖癥患者在攝入糖后，易以脂肪的形式積聚于機體內，而不變成糖原積存于肝臟和肌肉內。這是由于糖類在體內能轉變為脂肪，故必須限制糖類食物的攝入。這類食物有粳米、面粉、蠶豆、豌豆、甘薯、藕粉、土豆、蘋果、桃、梨、香蕉、大棗、蜂蜜、巧克力、煉乳等。此外，一些甜點心、甜面包等也忌多食。

2、忌多吃食鹽

鹽具有很強的親水性，每1克鹽必須加人llO毫升水才能變成生理性水，過多食入鹽，能引起口渴和刺激食欲，使身體更加增重，故忌多吃鹽。

3、忌吃含嘌呤高的食物

這類食物有動物內臟、豆類、雞湯、鴨湯、肉湯等，能增進食欲和加強肝、腎、心的中間代謝負擔，故忌食用。

粉蒸蝦仁蘿卜絲

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