2012/2/7 13:20

17、荷葉山楂瘦身湯

（容易胃酸、飯后飽脹、高血壓、高膽固醇的人最應該喝）

功效：健脾胃、助消化、降血脂

材料：荷葉一張（買新鮮或是到中藥店買干的均可）、山楂肉一兩、薏仁二兩、瘦豬肉四兩、陳皮一小片、鹽少許。

作法：

（1）瘦豬肉洗凈切片，飛水。

（2）其他材料洗凈備用。

（3）水煮滾，放入以上所有材料，用大火煮十分鐘，再轉文火煮兩小時，加鹽調味即可食用。

18、雙菇冬粉湯

（動脈硬化、高血壓、高膽固醇的人最應該喝）

功效：去除體內積聚的脂肪、降血壓、膽固醇

材料：香菇（冬菇）六朵、新鮮草菇十朵、冬粉（粉絲）一兩、鹽適量、生姜絲適量。

作法：

（1）香菇洗凈去蒂，用清水泡香菇，香菇水保留。

（2）冬粉洗凈后泡水至軟。

（3）兩碗水煮滾后，加入香菇及香菇水、草菇，用中小火煮一小時，最后加入冬粉、姜絲煮至冬粉熟透，加鹽調味即可。

19、冬瓜參耆雞湯

（嗜睡、疲倦、四肢浮腫、臉部虛胖的人最應該喝）

功效：健脾益氣、利濕輕身

材料：雞胸肉二百克、黨參三克、黃耆三克、帶皮冬瓜二百克、黃酒兩湯匙、鹽適量。

作法：

（1）雞肉切塊，飛水。

（2）其他材料洗凈備用，冬瓜連皮切塊。

（3）約五百毫升的水煮滾，在加入雞肉、黨參、黃耆，用大火煮十分鐘，再轉文火煮一個半小時，最后加入連皮冬瓜，用中小火家黃酒再煮三十分鐘，加入鹽調味即可飲用。

20、田七除斑瘦身湯

（長斑、嘴唇顏色深紫、容易疲勞、月經不順的人最應該喝）

功效：活血散瘀、降低膽固醇、除斑、加速新陳代謝、改善晦黑臉色

材料：田七片三錢、瘦豬肉八兩、紅棗六粒、生姜兩片、鹽適量。

作法：

（1）瘦豬肉洗凈切片，飛水。

（2）紅棗去核，田七洗凈備用，生姜去皮。

（3）水煮滾，放入所有材料，用大火煮十分鐘，再轉文火煮兩小時，加鹽調味即可食用。

21、何首烏養顏瘦身湯

（動脈硬化、神經衰弱的人最應該喝）

功效：補肝益腎、補血養顏、潤腸活血、降脂瘦身延年不老

材料：何首烏二兩、紅棗十粒、豬肝六兩、菠菜半斤、姜二片、米酒二湯匙。

作法：

（1）豬肝切薄片，用鹽洗凈，再用兩飯碗水加入米酒，浸泡五分鐘后備用。

（2）何首烏洗凈，紅棗去核。

（3）適量水煮滾，先放入何首烏、紅棗、姜煮一個半小時，在加入菠菜、豬肝。等豬肝熟透，加鹽或鮮味露調味，即可食用。

22、減肥除痘湯

（滿臉痘痘、背長膿瘡的人最應該喝）

功效：去濕清熱、去痰火、治膿瘡、改善面皰及身體肥腫

材料：昆布一兩、海藻一兩、綠豆一兩、生地一兩、瘦豬肉四兩。

作法：

（1）瘦豬肉洗凈切片，飛水。

（2）昆布、海藻泡水、洗凈，綠豆洗凈后泡水一個小時。

（3）水煮滾后，加入所有材料，大火煮十分鐘，轉文火煮兩小時，加入鹽或少許鮮味露即可食用。