2012/2/7 13:20

7、海帶瘦身湯

（糖尿病、膽固醇過高的人最應該喝）

功效：清熱去濕、減肥輕身

材料：帶皮冬瓜一斤、海帶二兩、陳皮一小塊、瘦豬肉四兩。

作法：

（1）瘦豬肉洗干凈切片，飛水。

（2）冬瓜連皮切塊，海帶先泡水，將泥、雜質清洗干凈，切段。

（3）水煮滾后，放入以上所有材料，用大火煮十分鐘后，轉文火煮兩個小時，加入鹽調味料即可飲用。

8、蘋果瘦身湯

（臉色蒼白、皮干燥、粗燥的人最應該喝）

功效：消脂減肥、清理腸胃、清肺熱

材料：海帶二兩、蘋果兩個、瘦豬肉半斤。

作法：

（1）瘦豬肉洗凈切片，飛水。

（2）蘋果去皮，切塊，海帶泡水洗凈。

（3）水煮滾，放入所有材料，用大火煮十分鐘，轉文火煮兩小時，放入鹽調味即可飲用。

9、山楂決明瘦身湯

（高血壓、高血脂、便秘的人最應該喝）

功效：清肝火、通便秘、減肥、健脾胃

材料：瘦豬肉三兩、山楂一兩、草決明（決明子）一兩、糖一茶匙、鹽適量。

作法：

（1）瘦豬肉洗凈切片，飛水。

（2）山楂、決明子清洗干凈。

（3）適量的水煮滾，放入所有材料，大火煮十分鐘，轉文火煮一小時半，加糖、鹽調味即可飲用。

10、荷葉瘦身湯

（高血壓、高血脂的人最應該喝）

功效：利尿去濕、降血壓血脂、減肥、肌膚有光澤

材料：帶皮冬瓜一斤、荷葉一張（買新鮮或是到中藥店買干的均可）、薏仁三兩、扁豆一兩、姜三片。

作法：

（1）冬瓜帶皮切塊，其他材料洗干凈備用。

（2）水煮滾放入所有材料，大火煮十分鐘，在轉文火煮兩個半小時加入鹽調味即可飲用。

11、雜菜雞腿湯

（水腫、高血壓、高血脂的人最應該喝）

功效：消脂、去水腫、降血壓、養顏美容

材料：去皮雞腿2支、香菇五朵、草菇五朵、生姜一片、紅蘿卜一根、玉米一根、玉米須一把（中藥店有賣）、芹菜、綠花椰菜適量、調味料少許。

作法：

（1）雞腿去皮，除骨，飛水。

（2）香菇去蒂，泡水三小時或一個晚上，香菇水保留備用，玉米、紅蘿卜切段。

（3）玉米須洗干凈，用兩碗水煮滾，放入玉米須煮十五分鐘，撈起玉米須，保留玉米須水備用。

（4）適量水煮滾，先放入香菇水、玉米、洪蘿卜、草菇、姜、玉米須水、大火煮十分鐘，再轉文火煮一小時，然后加入芹菜，綠花椰菜、雞腿肉。煮熟雞腿肉后，加入調味料、鮮味露即可飲用。