2012/2/7 13:32

導讀：你知道嗎？有一些營養素會在特定的日子發揮功效，比如菠菜讓眼神電力十足，綠豆助你成黑發尤物等，常吃這些食物，可以讓體重減輕6-8斤，瘦身之后更美麗！

你知道吃對東西可以改善自己的健康和活力，也可以讓你變瘦，塞進小一號的牛仔褲里。但其實食物對外貌的也有著深遠影響，某些營養素會讓你變得更迷人，有一些營養素會在特定的日子發揮功效，比如菠菜讓眼神電力十足，綠豆助你成黑發尤物等，常吃這些食物，可以讓體重減輕6-8斤，瘦身之后更美麗！

新的研究顯示，你所吃的食物對外表的影響，比專家認為的還要深遠。你知道吃對東西可以改善自己的健康和活力，也可以讓你變瘦，塞進小一號的牛仔褲里。但最近，科學家把焦點放在了食物種類對外貌的影響，結果發現了一些非常強而有力的關連。

皮膚科醫師說，很多研究都發現，某些營養素會讓你變得更迷人，有一些營養素會在特定的日子發揮功效。我們請教頂尖的皮膚科醫師和營養師，請他們列出美麗清單。在每一個項目中，他們給出最快產生出最佳效果的營養食品建議。

1、南瓜子消除痘痘

營養專家說，南瓜子是痘痘克星，因為它富含鋅。最新的專業期刊《Journal of healing garden the healing garden American Academy of Dermatology》發現，會長痘痘的人普遍缺乏鋅。每天吃一、兩顆鋅片即可解決。

2、西洋菜防止臉部水腫

專家建議，每天攝取西洋菜 (又稱荷蘭芥) 。它含有抗氧化劑，可以減緩發炎和縮小毛孔；而鐵質可以讓你容光煥發。專業期刊《American Journal of Clinical Nutrition》也發現它可以增加你血液中的抗氧化含量，減少DNA的損耗。

3、菠菜讓眼睛更有電力

菠菜富含黃體素，非常多的研究顯示，它是保護眼睛的關鍵，讓妳的眼睛明亮、分明。每天吃一到兩碗，大約是一大份菠菜沙拉。專家說，對某些人來說，這份量看似很多。可以利用果汁機，打成一杯，攝取量就足夠。

4、蘋果塑造迷人微笑

根據專家的說法，一天一顆蘋果，牙科醫師遠離我(尤其是做牙齒漂白的牙醫師)。這種脆脆的水果證實可以把喝完咖啡、茶或紅酒之后留下的牙漬清除，還給妳沒有黃斑的笑容。

5、綠豆助你成黑發尤物

綠豆富含矽 (silicon) ，一項研究發現，一天吃一片矽的補充片，九個月之后，頭發明顯變得更強韌、濃密。皮膚科醫師建議，把冷凍的綠豆微波一下，當成低卡路里零食食用。

6、處理皮膚干燥

一項新的研究在《British Journal》發表，發現亞麻籽是對抗干癬的最佳武器。專家說，因為它含有omega-3脂肪酸，可以幫助滋潤肌膚，保持肌膚柔軟、光滑。妳可以把亞麻籽灑在沙拉上，或是加一茶匙磨碎的亞麻籽在玉米片或優格中，也可以放在餅干或蛋糕上一起烤。

7、奇異果讓你看起來更年輕

如果你希望將來有一天能看起來像荷莉貝瑞那么美，就多吃奇異果。它是為他命C的絕佳來源，可以藉由強化、保護膠原蛋白來減緩老化的過程。妳肌膚中的膠原蛋白越多，肌膚就越緊實有彈性，15年后，看起來依舊火辣。

8、雞蛋讓你健康美甲

想讓指甲強壯、健康，醫師推薦雞蛋 (一周多吃幾顆) 。雞蛋富含維生素H，研究發現，這種營養素正是讓你的指甲超級堅硬的關鍵。