2017/10/19 10:23

消腫的食譜

綠豆西瓜粥

1、綠豆挑去雜質，用清水浸泡6-12小時，洗凈備用；大米淘洗干凈備用；西瓜去西瓜皮，削去西瓜皮的綠皮，片去紅瓤，洗凈，切丁備用。

2、鍋置火上，倒入適量的清水，加入大米和綠豆用大火熬煮。

3、大火煮沸后轉小火煮成大米和綠豆熟爛成稠粥時放入西瓜丁煮5分鐘即可。

淡菜蝦米西芹粥

1、粳米淘洗干凈，放入清水中浸泡；蝦米處理干凈；淡菜洗凈；西芹洗凈切好。

2、鍋置火上，放入粳米，加適量清水煮至八成熟。

3、放入蝦米、淡菜、西芹煮至粥將成，加鹽、雞精、香油調勻，撒上蔥花便成。

豬腰山藥薏米粥

1、豬腰洗凈，切花刀；山藥洗凈，去皮切塊；薏米；大米淘凈，泡好。

2、鍋中注水，下入薏米、大米、山藥煮沸，再中火煮半小時。

3、改小火，放入豬腰，待熟后，入鹽調味，淋香油即可。

4、加入適量的鹽，再加入紅棗、枸杞子，加蓋再煲30分鐘，煲至烏雞軟爛即可。

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