2017/3/22 15:31

春天到了，春暖花開，大家應該都知道春季是養肝護肝的好時節，那么大家了解春季養肝的食物有哪些嗎?面就隨著小編一起去詳細了解一下關于養肝的知識吧。

烏梅：防宿醉又護肝

如果人體的肝臟出現衰弱的話，那么即便是很少量的飲酒也會發生宿醉。另外，喝了很多的酒之后，身體肝臟不能夠進行正常的運轉的時候，也是會發生宿醉的。所以，預防宿醉的最佳方法，就是養好自己的肝臟，加強自身肝臟的解毒功能。

防止宿醉的方法，亦在于強化肝臟，早晨起來覺得痛苦時，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此為速效性的方法。又用洋參煎服，亦有效果。烏梅可在超市或中藥店買到。

豬血：解毒的作用

據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用于中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。

被列為可治肝臟病的食物，在我國有蜆子湯，而在外國則為檸檬。菊花茶也有效果，從中藥店購買金銀花和甘草，煎湯后加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可。此外，當歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。

大蒜

有記載說大蒜有護肝之效，肝功不正常者可用以輔助治療，但不可多食，多食傷肝。

豆制品

富含蛋白質可修復受損肝。