2016/9/26 15:33

三、雞胸肉沙拉

1.電飯鍋煮開水焯西蘭花，順便煮雞胸肉和雞蛋。

2.西蘭花優先出鍋，然后是雞胸肉，最后再是雞蛋。雞胸肉用叉子撕成絲，不怕燙的話用手也行orz。雞蛋出鍋后放冷水里浸泡一下，這樣雞蛋殼很容易剝，雞蛋切成丁。

3.黃瓜一小段，切成丁。小番茄隨你怎么高興切。

4.番茄、黃瓜、西蘭花、雞胸肉絲、雞蛋放入大碗里攪拌均勻，可以裝盤后再擠沙拉如我圖，不過這只是為了好看。自己吃的話就直接擠到大碗里一起攪拌，直接吃就好。

吃減肥沙拉要注意：

1、不要一日三餐只吃沙拉。

沙拉可以作為減肥晚餐，但切不可一日三餐都吃沙拉，只吃沙拉很容易導致營養不良甚至拉肚子。

2、沙拉醬不可貪吃。

沙拉雖然熱量低，但是沙拉醬的熱量很高，沙拉醬主要原料是蛋黃與沙拉油(平常所說的色拉油)，外加少許糖、食鹽還有醋，吃多了容易發胖。沙拉醬也可以用酸奶代替哦。