2016/10/13 17:33

又到了板栗收獲的時候了，糖炒栗子飄香的誘惑讓人流連忘返。栗，即栗子，又名大栗，板栗。板栗性溫，味甘，入腎經和脾胃經。具有補腎氣、強筋骨的作用。可治療腎虛所致的腰膝酸軟，小便頻數等癥。還可健脾止瀉，用于治療脾胃虛寒所致泄瀉。

看過《紅樓夢》的人都知道，書中有12個美女，叫金陵12釵，這12釵中大部分人身體都不太好。秦可卿早早夭亡，王熙鳳沒有活過30歲，林黛玉就更不必說了，從小體弱多病，3歲就開始吃藥，薛寶釵必須要靠“冷香丸”才能夠抑制自己咳喘的毛病。但史湘云是一個非常特別的人，別人不敢吃肉喝酒她敢吃喝；別人不敢在石頭上睡覺她也敢睡。像烤鹿肉這樣難以消化的東西，林黛玉肯定是無口福享受了，而史湘云就不同了，她能大塊吃肉，大口喝酒，沒有任何不適的表現，足見她身體好，胃口棒。她不僅愛吃烤鹿肉，還特別愛吃栗粉糕。栗粉糕的主要材料是板栗，因為板栗可以補腎，在石頭上睡覺是容易損傷腎氣的，俗話說“傻小子睡涼炕，全憑火氣旺”，火氣就是腎中的陽氣。史湘云敢在石頭上睡覺而身體無恙，這與補充腎氣的栗粉糕有一定關系。