2018/11/8 15:51

5、蓮子

蓮子性平味甘，有清心醒脾，補(bǔ)脾止瀉，養(yǎng)心安神明目、補(bǔ)中養(yǎng)神，健脾補(bǔ)胃的功效，如果你的身體里還有著秋日留下的燥火，那么用它來熬入冬的粥是不錯(cuò)的選擇。

6、雪蛤

從廣義上講雪蛤是一種蛙，主要指長白山林間的林蛙，而我們常說的雪蛤則是這種雌林蛙的輸卵管部位，每到這個(gè)季節(jié)都是雌林蛙生命力最強(qiáng)的時(shí)候，也是身體營養(yǎng)最豐富的時(shí)候，此時(shí)的雪蛤更是進(jìn)補(bǔ)極品。

7、沙姜

沙姜也叫山奈，跟姜可是兩種完全不同的食材，它性溫?zé)幔兜佬晾敝杏钟泄勺营?dú)特的香味兒，既是款對消化不良、胃寒疼痛都有效果的中藥，同時(shí)也是本季入湯的好味香料。木瓜木瓜一直有百益果王的稱號(hào)，把木瓜和滋補(bǔ)湯水結(jié)合在一起絕對是明智選擇，要知道木瓜的果肉不僅絲滑芳香，而且它的性溫平，能很好地幫助人身體吸收食物的營養(yǎng)。大棗如果找個(gè)人說食補(bǔ)佳品，估計(jì)不少人第一想到的都是大棗，沒錯(cuò)，《本草新編》里面也說它“通九竅，和百藥，養(yǎng)肺胃，益氣，潤心肺，生津，助諸經(jīng)，補(bǔ)五臟。”在天冷的時(shí)候加到湯中一起煲尤其適合。

冬瓜蓮米綠豆粥

擴(kuò)展閱讀：蓮子的食用大全