2018/7/27 17:22

3、雙椒牛肉粥

食材：紅甜椒片70克，青椒片50克，牛柳50克，白米30克，綠豆20克。低鈉鹽1/4小匙。

做法：先將白米和綠豆放入沸水中煮至軟，將其余材料加入粥中熬煮，起鍋前加低鈉鹽調味即可。

功效：甜椒和青椒皆富含鉀，可以制衡體內的血鈉質，調節血壓，綠豆有清熱解毒，利濕的作用，和牛肉一起熬粥喝，有穩定血壓，預防水腫的功效。

芹菜魷魚

4、番茄金針粥

食材：番茄丁70克，金針菜80克，蔥花30克，白米50克。低鈉鹽1/4小匙，白香油5克。

做法：將適量的水煮沸，放入白米，用小火熬煮，將番茄丁和金針菜一起放入粥中熬煮，起鍋前加調味料和蔥花煮熟即可。

功效：金針菜高纖低脂，富含礦物質，有助于降血壓和抑制血栓，而番茄富含鉀與抗氧化物，一起熬粥食用，可以起到穩定血壓，預防心血管病之功效。

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