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2016/11/4 10:05
日常生活中和朋友聚會、家人聚會難免會出現醉酒的現象，尤其是廣大的男性朋友。醉酒后會對人體的肝臟、胃、神經等造成一定的影響，所以喝醉酒后要及時的醒酒，以免對自己的健康造成傷害。下面我們就詳細介紹幾種比較管用的解酒方法：
蔬菜
新鮮白菜心切段，加醋、鹽、香油、大蒜等調料拌勻，生食。
按：白菜味甘，性微寒，功可解酒毒、利小便。
豆制品
綠豆芽250g，煎湯代茶飲。
按：綠豆芽味甘，性涼。功可清熱、醒酒、解毒、通利二便，主治傷酒。
水果
蘋果、酸石榴、橘、西瓜、楊梅、梨、桑椹、柑、柚、橙子、草莓，直接食用或榨汁飲用。
按：以上水果均有助于解酒、醒酒。適合飲酒過多、煩熱醉酒者食用。
水產
蛤蜊：用冷水淘洗幾次，放入清水中靜置2小時吐凈泥沙，蒸服、煲湯或炒服。
按：蛤蜊味咸，性寒。功可滋陰生津、利水消腫、醒酒。適合飲酒過量、醉酒之人食用。
蟶子：用冷水洗凈，置清水養數小時排盡污物，蒸服、煲湯或炒服。
按：蟶肉擅長清熱除煩，飲酒過量、酒醉煩渴者也可食用。《醫林纂要探源》言其有“解渴醒酒，除煩去熱”之效。