2016/9/23 10:56

柑橘-維生素B1之王

維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。此外，柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠遠高于其他秋季水果，這種營養素在體內能轉化成維生素A，具有護眼明目的作用。

柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，并能防止血凝，減少冠心病、中風及高血壓的發病率等。

柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠遠高于其他秋季水果，這種營養素在體內能轉化成維生素A，具有護眼明目的作用。

石榴-膳食纖維之王

石榴雖然吃起來是比較麻煩的，但是我們平時閑暇之余是可以多吃一點的。看著又大又甜的石榴，難道大家不心動嗎?石榴的去火效果是非常強大的，而且它含有大量的額維生素C，對于人體維生素的補充貢獻了很大的力量，所以大家不要因為麻煩就將石榴“淘汰”掉。不過便秘的人還是要少吃石榴的。

石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解，既可以防止便秘，又能緩解腹瀉。

鮮棗-全能王

與其他秋季水果相比，鮮棗多項營養素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化，鉀對控制血壓有利，鎂有助于對抗壓力等。

需要提醒的是，棗偏熱，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。