2016/2/18 16:52

導語：為了盡快完成手邊工作，許多籠罩在壓力中的上班族，很容易透過吃面包、泡面、餅干等不利健康的食物，隨意當作一餐。但是，吃進去的食物不只影響生理機能，也會左右你的心情，因此越煩躁的時候，越要選擇健康食物，才能幫助身體戰勝壓力。

1.腰果

腰果是一種富含鋅的堅果，30公克的腰果就能滿足每天11%的鋅建議攝取量，而這種礦物質可以幫助降低焦慮，是對抗壓力的好幫手。
研究顯示，易怒、無法專心等焦慮癥狀，是缺乏鋅的表現，在服用鋅的補給品8周之后，焦慮情況大幅下降了31%。

因此，適量食用腰果以及牡蠣、牛肉、雞肉、酸奶等富含鋅的食物，有助于改善焦慮心情。此外，營養豐富的腰果還含有Omega-3脂肪酸和蛋白質，很適合當作上班族的小點心。

腰果小酥餅