2013/11/8 18:49

雨水節(jié)氣介紹
這個辛卯年的雨水節(jié)氣是2.19--3.5，從太陽到達(dá)黃經(jīng)330°時(shí)開始。歷書云：“斗指壬為雨水，東風(fēng)解凍，冰雪皆散而為水，化而為雨，故名雨水。”雨水時(shí)節(jié)雖然草木萌動，天氣回暖，生機(jī)盎然，但寒流也是一年中最多的，常有“倒春寒”。要及時(shí)加減衣物，防受涼感冒；增加戶外運(yùn)動，令氣血通暢，筋骨柔軟。順升發(fā)之機(jī)，養(yǎng)怡然之情。

適宜：韭菜、洋蔥、豌豆苗、糯米、南瓜、雞蛋、魚等
春季陽氣生發(fā)，陽虛體質(zhì)要特別注意扶助陽氣，養(yǎng)好肝陽，然肝脾相利，養(yǎng)肝的同時(shí)也要調(diào)理脾胃，“脾胃傷則元?dú)馑ィ獨(dú)馑t人折壽。”和而發(fā)陳則應(yīng)春氣，多食韭菜、洋蔥、芥菜、豌豆苗、茴香、芹菜、薺菜等；溫煦滋潤之食以護(hù)脾胃度春寒，如糯米、燕麥、南瓜、胡蘿卜、四季豆、雞蛋、魚、蝦、牛肉、豆制品等。粥是此季節(jié)的絕佳食物，并非清淡無聊，老湯熬制，或加海鮮、瘦肉，或配雜色米豆，青菜點(diǎn)綴，非得水米融洽，柔膩如一，這是功夫，美味無比。

少吃：油炸和燒烤、 薯片、餅干、炒貨、油膩、寒涼、酸味
雨水并不意味著雨多，只代表氣溫升高，降雪轉(zhuǎn)為降雨，今年又風(fēng)多物燥，常會出現(xiàn)皮膚、口舌干燥，便秘上火的現(xiàn)象，不管食物本身的冷熱屬性，只要采用油炸或燒烤，都將成為易上火的食物。 薯片、餅干、炒貨都屬于干燥的食物，適可而止。少吃油膩食物，難消化易積食，寒涼食物則直接傷害脾胃。酸味食物（醋、檸檬、山楂、話梅）會影響肝氣升發(fā)，務(wù)必少碰。

忌吃：生蔥、大蒜、胡椒、辣椒、白酒、肝臟
春三月，發(fā)陳。勿殺，勿奪，勿罰。食辛，以發(fā)陳。但氣味凜冽的，奪精泄氣的之類則要避免。生蔥、大蒜、胡椒、辣椒、白酒一類，雖辛散，但味烈偏辣，帶有殺氣。《金匱要略》“春不可食肝”。《千金方》（立春、雨水）不得食生蔥、蓼子，令人面上起游風(fēng)。勿食蟄藏不時(shí)之物（冬眠動物如蛙、蛇、龜、鱉等）。

陽虛體質(zhì)雨水運(yùn)動小貼士：肝性屬陽，好動而不好靜
肝性屬陽，好動而不好靜，動起來則會讓整個身體氣機(jī)通暢，氣血調(diào)和，心情舒暢。繼續(xù)宅則肝氣郁結(jié)，氣滯血瘀或氣郁化火，肝火妄動。務(wù)必投身于大自然的懷抱，舒緩心情，調(diào)養(yǎng)肝氣。傍晚或者晚飯后是很好的活動時(shí)間，散步，小跑的行動起來。

陽虛體質(zhì)雨水起居小貼士：不可蓋薄被忍寒涼
春季保暖比冬季保暖對陽虛體質(zhì)更重要，冬季人體畢竟閉藏，但春季發(fā)散毛孔張開所以更容易受寒，又因陽虛寒氣不易排出而存留體內(nèi)。南方此時(shí)已經(jīng)暖和，注意不要讓自己著涼，晚上不可蓋薄被忍寒涼。北方還不要收起冬季的被褥和衣物，春捂要到雨水節(jié)氣之后。過早脫掉棉衣，頭部、下肢、手部、咽喉等都很容易受寒，易患感冒、氣管炎、關(guān)節(jié)炎等疾病。雨水時(shí)節(jié)天氣變化不定，是全年寒潮過程出現(xiàn)最多的時(shí)節(jié)之一，影響人的情緒，此時(shí)不可熬夜或過度疲勞，睡眠不夠時(shí)用午睡補(bǔ)充。

陽虛體質(zhì)立春情緒小貼士：
人的情緒與肝的疏泄功能密切相關(guān)，正常的情緒主要依賴氣血的正常運(yùn)行；此時(shí)肝氣應(yīng)季而升發(fā)，如果肝失疏泄，則容易撩動肝火則急躁易怒，或者克傷脾胃眼干厭食、疲乏無力。特別是陽虛上熱下寒（手腳冰涼卻容易上火）的體質(zhì)。暴躁的情緒反過來會干擾正常的氣血運(yùn)行，導(dǎo)致肝氣郁結(jié)，進(jìn)一步發(fā)展則擾傷脾胃，出現(xiàn)胃腸道病變。 春季力戒暴怒，尤其是早上醒來，萬不可吵架、抱怨，暫時(shí)把報(bào)紙、電視、微薄的世態(tài)炎涼放到一邊，認(rèn)真的吃早飯，認(rèn)真的心平氣和，靜心養(yǎng)氣，使肝氣不橫逆、脾胃得以安寧。

陽虛體質(zhì)立春茶飲小貼士：
枸杞菊花茶將菊花、枸杞放入杯中，用開水沖泡，加蓋15分鐘后調(diào)入蜂蜜即可飲用。菊花茶是春季最好的保肝佳飲。肝火過旺的人喝它，有散風(fēng)清熱、平肝明目之功效；每天對著電腦的上班族喝它，可減緩久盯熒幕而產(chǎn)生的兩眼干澀昏花現(xiàn)象，還可阻止視力衰退。再加上滋陰益腎的枸杞，最適合春節(jié)的陽虛體質(zhì)。

懷孕或月經(jīng)來潮慎用，氣虛胃寒、食欲不振及腹瀉者忌用。