2012/2/7 12:42

韭菜羊肝粥

配方：韭菜150克，羊肝200克，大米100克。

功效：補肝血，養陰，明目。

用法：適量食用。

制法：韭菜洗凈切碎，羊肝切小塊，與大米同煮成粥即可。

胡蘿卜小米粥

配方：胡蘿卜50克，小米50克。

功效：益脾開胃，補虛明目。

用法：每日1次，連服2周。

制法：將胡蘿卜洗凈切絲，與小米同煮粥即可。

自制菊花粥

原由：枸杞有滋補肝腎的功效，菊花可以散風清熱養肝明目。

原料：糯米、枸杞、冰糖、干菊花。

步驟一：將枸杞用開水泡10分鐘，將菊花捻碎去蒂。

步驟二：糯米用微波爐高火加熱8分鐘，煮成半成品粥。

步驟三：將枸杞加入半成品的糯米粥里，用中火加熱5分鐘后取出，再往粥中放入菊花，用中火加熱2分鐘，然后加入冰糖即可食用。