2012/2/7 12:30

盡管奶制品中的微量苯甲酸已被證實不會對人體產生危害，但大家普遍擔心的是，奶粉中究竟還有多少不為人知的添加物，哪些是違禁的？應如何選購安全的奶制品？

專家關注添加劑

不少廠家為了迎合消費者對香、濃等口味的追求，在產品中增加了香精、增稠劑等。

對此，專家表示，如果說奶制品經過科學研究確實含這些物質，暫時不會產生相關疾病，但若長期食用，可能就會增加兒童肝臟負擔，導致代謝能力減弱等。

奶制品因添加物出問題，現在看來確實是有點頻繁。要解決這個問題，一是質檢等相關部門還應增加抽檢批次、擴大抽檢范圍，不能僅僅停留在三聚氰胺一個問題上。二是生產、加工等各環節的從業人員應認真學習相關技術知識及國家的法律法規，避免因不知情而無意添加的現象。