2012/2/7 12:28

美國(guó)兒科學(xué)會(huì)提醒家長(zhǎng)和兒科醫(yī)生--適量攝入，100%純果汁確是健康（健康食品）食品；但若過(guò)量攝入，則會(huì)導(dǎo)致腹瀉、胃腸病、營(yíng)養(yǎng)不良、牙齒腐蝕等不良后果。

提到果汁，家長(zhǎng)會(huì)認(rèn)為這是健康食品，孩子喝得越多越好。今年5月初，美國(guó)兒科學(xué)會(huì)（AAP）建議兒童飲用果汁要適度。

在美國(guó)，兒童是最大的果汁消費(fèi)人群。純果汁中含有豐富的維生素（維生素食品）C，應(yīng)該說(shuō)是一種健康食品。但科學(xué)研究表明，兒童過(guò)量飲用，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。因?yàn)椋榷嗔耍溉榛蚺浞侥痰臄z入量也就自然減少了。

多數(shù)果汁都不含蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）、脂肪、礦物質(zhì)、纖維素（纖維素食品）、維生素C以外的其他維生素類，而是含有大量的碳水化合物（糖），如果大量攝入體內(nèi)，可導(dǎo)致兒童腹瀉、腹痛、腹脹及胃脹氣。因此果汁并不能提供真正的營(yíng)養(yǎng)成分。

若讓兒童整日抱著瓶子、杯子等不停地喝，甚至在睡覺(jué)前也喝，會(huì)對(duì)牙齒造成侵蝕。有些果味飲料并非100%的純果汁，其中添加了甜味劑、人造香料及其他化學(xué)成分，對(duì)兒童健康影響更甚。

鑒于上述原因，AAP建議如下：

◎6個(gè)月以下的嬰兒不宜飲用果汁；

◎6個(gè)月以上的兒童不宜使用奶瓶或杯子飲用果汁。因?yàn)轱嬘梅奖闳菀走^(guò)量攝入；

◎嬰兒睡覺(jué)前不宜喝果汁；

◎1~6歲的兒童，每天攝入果汁的量不得超過(guò)4~6盎司（約合113~170克）；

◎7~18歲的孩子每天攝入果汁的量不得超過(guò)8~12盎司（約合227~340克）；

◎?qū)λ心挲g段的孩子來(lái)講，吃水果（水果食品）要比喝果汁好。