2012/2/7 12:21

正當(dāng)全民聲討三聚氰胺時(shí)，一則題為《比三聚氰胺更可怕的會是抗生素》的網(wǎng)文迅速在網(wǎng)上流傳。討伐抗生素的帖子是全國政協(xié)委員張曉梅女士于今年9月14日發(fā)表在自己博客上的。

張曉梅告訴記者，今年“兩會”期間，她曾提交了題為《警惕肉類抗生素泛濫使用，避免人類毀滅性災(zāi)難》的提案。農(nóng)業(yè)部對此提案于8月22日做了相關(guān)回復(fù)，稱國家早已著手對此從嚴(yán)管理。然而，乳制品中的抗生素殘留情況怎樣呢？她粗淺了解了一下，國家并沒有強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

讀者：奶制品也請檢測抗生素殘留

與張曉梅一樣，本報(bào)讀者也強(qiáng)烈呼吁政府對乳制品進(jìn)行抗生素殘留檢測。

一位自稱“老木”的讀者說，奶牛常發(fā)乳腺炎，常用抗生素治療會使奶牛對抗生素的耐藥性越來越強(qiáng)，由此會加大使用劑量大，如果在奶牛用抗生素期間擠奶制成乳制品，必然含有大量抗生素殘留，豈不讓人白白增加了抗藥性？一位手機(jī)尾號是7788的讀者說，她是兒科醫(yī)生，近年來她很奇怪從沒用過抗生素的一些嬰幼兒在使用了常規(guī)抗生素后沒有效果。耐藥性何來？對于以奶粉為主食的嬰幼兒來說，奶粉的嫌疑就很大。

一位手機(jī)尾號是6754的讀者發(fā)來短信說，“如果我們下一代在吃奶粉的時(shí)候就吃進(jìn)了抗生素，總有一天，一些由普通的細(xì)菌感染引起炎癥的人將因無藥可治而死亡”。

專家：抗生素殘留危害不小

抗生素殘留真有這么可怕嗎？記者采訪了鄭州市婦幼保健院兒科主任劉清沁大夫。

劉清沁說，長期飲用有抗生素殘留的奶可能釀成三大不良后果：

1、降低或完全抵消抗生素類藥物的療效。

2、青霉素和四環(huán)素及某些氨基糖甙類抗生素長期殘留在牛奶中，能使部分過敏體質(zhì)的人發(fā)生過敏反應(yīng)。

3、牛奶中殘留的抗生素會抑制和殺滅正常機(jī)體內(nèi)寄生的大量菌群，破壞人體腸道內(nèi)的細(xì)菌平衡，降低機(jī)體免疫力，易引發(fā)感染性疾病。