2012/2/7 12:03

雞肉+金針蘑：雞肉有填精補髓、活血調經的功效。金針蘑富含蛋白質、胡蘿卜素及人體必需的多種氨基酸。可防治肝臟腸胃疾病，開發兒童智力，增強記憶力及促進生長。
雞肉+辣椒：含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對兒童的生長發育很有幫助。[美食中國]
洋蔥+咖喱+雞肉：洋蔥具有清熱化痰、和胃下氣、解毒殺蟲等功效。還有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。雞肉具有滋養肝血、增加體液、滋潤身體、暖胃、強身鍵骨等作用。
雞翅+油菜：對強化肝臟及美化肌膚非常有效。
松子+雞肉：如用植物油伴炒，更能提高維生素E的攝取。
雞肉+綠豆芽：可以降低心血管疾病及高血壓病的發病率
雞肉+紅豆：紅豆含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素等。有補腎滋陰、補血、明目的功效，有活血、利尿、祛風解毒作用，以及活血澤膚等特點。雞肉營養豐富，有溫中益氣，填精補腎等作用。

鯽魚+黑木耳：此菜配合有溫中補虛利尿的作用。且脂肪含量低，蛋白質含量高，很適合減肥和老年體弱者食用。鯽魚、黑木耳還含有較高的核酸。常吃有潤膚養顏和抗衰老的作用。

甲魚+冬瓜：甲魚有潤膚健膚，明目的作用。冬瓜富含維生素B和植物纖維等，具有生津止渴、除濕利尿、散熱解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人體脂肪堆積，多吃有助于減肥。

姜汁+蜂蜜：蜂蜜具有大量的營養成分，與能祛寒保暖的姜汁搭配，對治療感冒有一定作用。

金銀花+水鴨：水鴨有除蟲、消腫，治熱毒及惡瘡癤的功效。金銀花有清熱解毒，透表情溫，使肌膚透氣性良好。兩者相配，具有滋潤肌膚，消除面部暗瘡及多種皮膚病的功能。
金銀花+蓮子：金銀花與蓮子肉搭配同食，可治療因熱毒內擾大腸而引起的暴瀉、痢疾。

金針蘑+豆腐：金針蘑具有益智強體的作用，對癌細胞具有明顯的抑制作用。豆腐中植物蛋白質的含量高。適宜于營養不良、高血脂、高血壓、高膽固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖癥、癌癥患者食用。

甲魚+桂圓+山藥：甲魚所含蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素A均較豐富，還含脂肪、維生素B等，自古視為滋補佳品。甲魚還有潤膚健膚，明目的作用。三者相配功在補脾胃，益心肺，滋肝腎。

韭菜+豆芽：韭菜有溫陽解毒、下氣散血的功效，綠豆芽有解毒的功效。韭菜配綠豆芽可解除人體內的熱毒和補虛作用，有利于肥胖者對脂肪的消耗，加之韭菜含粗纖維多，通腸利便，有助于減肥。

韭黃+平菇：韭黃能增加體力，促進腸胃的蠕動，對于增進食欲和防治消化不良有療效，此外還具有解毒作用。平菇具有增強人體免疫力、抑制細胞病毒的作用，是心血管病、肥胖癥患者的理想食品。

菊花+銀耳：銀耳具有滋養強壯、鎮靜、止血的作用，常用于治療喉痛。而菊花具有解熱、鎮靜作用。
菊花+絲瓜：有祛風化痰、清熱解毒、涼血止血的功效，能抗病毒和預防病毒感染，常食可清熱養顏，潔膚除雀斑。

卷心菜+海米：卷心菜具有補腎壯腰、健腦健脾作用，對動脈硬化、結石、便秘、肥胖癥等有療效。卷心菜含少量致甲狀腺腫的物質，會干擾甲狀腺對碘的利用，所以必須加海產品，例如海米來補充碘。