2017/3/30 17:46

肉類是孕媽媽食譜中不可缺少的一個原料之一，到底孕婦吃什么肉好呢？營養專家為你詳細解答孕婦到底該吃些什么，哪些食物應該say no!

繽紛雞肉三丁

孕婦該吃的4大肉類

肉一般分為三類，畜類、禽類和水產。豬、牛、羊等為畜類；雞、鴨、鵝等為禽類；魚、蝦、貝等為水產。三類肉口味營養不同，適宜的人群也各異。那么，孕婦吃什么肉好呢？以下4種肉類比較適合孕期食用。

1、雞肉

雞肉含有豐富的蛋白質，多食用對母親和胎兒都好。尤其是雞湯，營養更加豐富。雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。

2、魚肉

魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長妊娠期，防止早產，從而增加嬰兒的體重。油質魚類富含有一種構成神經膜的要素，被稱為omega-3脂肪酸。它含有的HDA與大腦內視神經的發育有密切的關系，能幫助胎兒視力健全發展。

3、牛肉

孕婦可以適量吃牛肉，牛肉可以滿足孕期對鐵和鋅的需求。鋅不但有益胎兒神經系統的發育，而且對免疫系統、皮膚、骨骼和毛發的健康有良性促進作用。

4、羊肉

羊肉的營養價值高，而且羊肉比豬肉的肉質細嫩，又比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發育的物質，只要按正常習慣食用，對孕婦及胎兒均無害，更不會致病于胎兒。