2017/3/29 16:06

香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。

另具和胃調中的功效，是因香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。

懷孕的女性在吃香菜的時候，記得，一定要以配料的方式出現，不能做為主菜，而且一天的攝入量最好是保持在10克左右。一個禮拜只能只三次。

如果懷孕的女性有感冒的癥狀的話，記得在不選擇吃藥的情況下，可以吃一點兒香菜，對你的感冒有著極好的改善作用。