2016/11/16 11:55

妊娠中期，早孕反應消失，食欲增加，此時對營養(yǎng)的要求至關(guān)重要。在主食方面，除了大米、白面外，還要食用一定數(shù)量的小米和玉米等粗糧。此外，還要攝入豆制品和瘦肉、魚、蛋等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。

孕中期飲食要求

1.注意鐵的補充：主要食物來源有瘦肉類、肝臟和動物血。

2.增加維生素C的攝入量：菜心、西蘭花、青椒、西紅柿、橙子、草莓、獼猴桃、鮮棗含量較高。

3.增加維生素B12和葉酸的攝入量：主要來源于肝臟、肉類、海產(chǎn)品、酵母、蛋類、豆類。

4.保證每天攝入適量的動物性食物(肉類)：魚、禽、瘦肉等攝入量每天宜200～300克，每周可進食豬肝2次(每次50克)、動物血2次(每次100克)。

此外，適量攝入硬果，以供給脂溶性維生素和必需脂肪酸；多攝入新鮮蔬菜和水果，以提供維生素和礦物質(zhì)；保證充足的谷類和豆類以提供能量；要注意控制鹽的攝入，以避免浮腫。

孕中期每日膳食建議

谷類350～450克，豆制品50～100克，魚、禽、瘦肉交替選用約150克，雞蛋每日1個，蔬菜500克(其中綠葉菜300克)，水果150～200克，牛奶或酸奶250克。其他：每周進食一次海產(chǎn)食品，以補充碘、鋅等微量元素；每周進食1次雞肝(約25克)，以補充維生素A和鐵；1次雞或鴨血，以補充鐵。在此需要說明的是，孕婦個體有較大的差異，進食食物的數(shù)量不可一概而論，也不可機械的要求每餐進食同樣多的食物。