2016/11/1 10:20

如今，越來(lái)越多的孩子對(duì)食物過(guò)敏。一些家長(zhǎng)認(rèn)為，為避免出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，應(yīng)該推遲給孩子嘗試花生、雞蛋等易過(guò)敏食物的時(shí)間。但英國(guó)倫敦帝國(guó)理工學(xué)院的研究結(jié)果恰恰相反。嬰兒早吃花生雞蛋防過(guò)敏。

 
雞蛋花生湯

研究人員在《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》上發(fā)表文章說(shuō)，他們分析了146項(xiàng)研究后發(fā)現(xiàn)，嬰兒初次嘗試易過(guò)敏食物的年齡與食物過(guò)敏間存在關(guān)聯(lián)——4到6個(gè)月大時(shí)吃雞蛋能讓雞蛋過(guò)敏的幾率降低四成，4到11個(gè)月間吃花生能讓花生過(guò)敏幾率降低70%。不過(guò)，第一次接觸麩質(zhì)的時(shí)間與過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)無(wú)關(guān)。

食物過(guò)敏是身體免疫系統(tǒng)錯(cuò)把某種食品中的無(wú)害蛋白質(zhì)當(dāng)成有害物質(zhì)而發(fā)動(dòng)“攻擊”造成的，癥狀包括麻疹、濕疹、瘙癢、惡心嘔吐甚至昏厥。雞蛋、牛奶、大豆、小麥、魚(yú)、花生、堅(jiān)果等是較為常見(jiàn)的易過(guò)敏食物。負(fù)責(zé)此項(xiàng)研究的羅伯特·博伊爾博士說(shuō)，早早接觸花生、雞蛋或許能降低腸道的免疫特性，從而減少過(guò)敏幾率。

不過(guò)，研究人員提醒，給嬰兒喂食花生時(shí)一定要碾碎，否則會(huì)有窒息風(fēng)險(xiǎn)。