2015/7/22 13:35

兒童飲食要少攝入大魚大肉

現代人生活水平提高，人們的飲食結構和習慣發生了很大改變，堿性食物的攝入相對減少，而肉、魚、禽、蛋等動物性食物的攝入日趨增多，這恰是導致有些孩子酸性體質形成的一個原因。對于這些孩子，可以讓他們多吃些堿性食物。但孩子的身體尚處于生長發育期，需要各種蛋白質、脂肪和各種維生素、礦物質，而這些必需營養素有的較多地存在于酸性食物中，故也不可偏廢，關鍵還是要做到酸堿性食物的均衡攝入，以免又走向另一極端。

科學家建議，兒童飲食要少攝入大魚大肉，多吃豆制品和乳制品；少吃油性食品，多吃蔬菜水果；少吃甜食，多吃海產品。這種健康飲食習慣有益于人的智商的提高，尤其是兒童。