2015/7/22 13:35

導語：產后營養(yǎng)是維持新媽媽和寶寶健康的保證。在做月子期間，要保證合理平衡的營養(yǎng)攝入。為了能攝取必需的營養(yǎng)素，食譜要豐富，確保足夠的熱量和水分、足夠的蛋白質和維生素。不要挑食、偏食，注意葷素搭配，粗細搭配。

（一）產后飲食4大原則

根據專業(yè)醫(yī)生推薦，新媽媽產后飲食應以精、雜、稀、軟為主要原則。

精是指量不宜過多。產后過量的飲食除了能讓產婦在孕期體重增加的基礎上進一步肥胖外，對于產后的恢復并無益處。如果您是母乳喂養(yǎng)嬰兒，奶水很多，食量可以比孕期稍增，但最好以增加1/5的量為宜；如果您的奶量正好夠寶寶吃，則與孕期等量亦可；如果您沒有奶水或是不準備母乳喂養(yǎng)，食量和非孕期差不多就可以了。

雜是指食物品種多樣化。產后飲食雖有講究，但忌口不宜過，葷素搭配還是很重要的。進食的品種越豐富，營養(yǎng)攝入就越全面。除了明確對身體有害或無益的和吃后可能會過敏的食物外，葷素菜的品種應盡量豐富多樣。

稀是指水分要多一些。乳汁的分泌是新媽媽產后水的需要量增加的原因之一，此外，產婦大多出汗較多，體表的水分揮發(fā)也大于平時。因此，產婦飲食中的水分可以多一點，如飲水、喝湯、牛奶、粥等。

軟是指食物燒煮方式應以細軟為主。產婦的飯要煮得軟一點，不吃或少吃油炸的食物，少吃堅硬的帶殼的食物。因有些新媽媽產后由于體力透支，消化系統(tǒng)處于應激狀態(tài)，油炸和過硬的食品都不利于消化吸收。