2014/1/20 10:03

導語：不論是在什么季節，寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化。媽媽在給寶寶一天的飲食中，糧食、蔬菜、水果、動物性食品、乳類制品和豆制品，這幾類食品都必不可少。

冬季蔬菜是個寶。冬季是蔬菜的淡季，品種較為單調，有些寶寶原本就不愛吃蔬菜，或者要吃的蔬菜品種很少。

媽媽可以擴大蔬菜品種，從綠葉菜(如青菜、杭白菜、菠菜、茼蒿、豆苗、塌棵菜等)、甘藍族蔬菜(如卷心菜、紫卷心菜、包心菜、花菜等)、根莖類菜(如土豆、蘿卜、冬筍、胡蘿卜等)、菌菇類等各種蔬菜中去挑選他愛吃的蔬菜。

冬季還應以溫熱性的食品為主。適于冬季吃的水果有蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、橘子等，適于冬季吃的動物性食品有豬肉、牛羊肉、雞肉、魚、蝦等。

豆制品是冬季菜肴很好的原料，如豆腐干與紅燒肉同煮、白菜豬肉豆腐煲等，都是冬季適合寶寶的營養佳肴。