2013/11/9 11:43

導語：0到6歲是寶寶長身體的關鍵階段，但是有些寶寶就是不愛吃肉、不愛吃菜，甚至什么都不愛吃。“吃飯難”的問題讓媽媽們既頭痛又操心。下面為大家搜集一些營養菜式，給頭痛的媽媽們支個招。

不愛吃肉的寶寶：肉餡豆腐

材料：嫩豆腐1塊、瘦肉1兩、香菇1個、蔥花少許

做法：1.將瘦肉、香菇剁碎，加鹽拌勻；

2.將豆腐切成兩條，在每條豆腐中間挖個洞但不要穿過底，將香菇肉末填入洞中；

3.放入碗中撒少許鹽，滴幾滴香油；

4.放入鍋中蒸15~20分鐘即可。

不愛吃蔬菜的寶寶：奶酪拌番茄

材料：番茄、超市買的酸奶酪

做法：1.番茄洗干凈，用刀在皮上劃開一個十字，放在熱水里燙一下；

2.把皮撥開，切成小塊，用酸奶酪拌一下就可以了。

不愛吃魚的寶寶：營養小魚圓

材料：胡蘿卜1個、魚尾巴1條(草魚的后半段)

做法：1.魚段去皮去骨；

2.將肉切成小塊，加入胡蘿卜片、鹽、蔥、姜、味精，加一點水，更嫩更好打，放到料理機做成肉糜；

3.倒出來放到碗中加生粉繼續順方向攪拌，靜放20分鐘更勁道，之后做成小圓放到湯中即可。 (崔華林)