2013/11/9 11:42

導讀：胎寶對于美食也是有選擇的呀。媽媽們在選擇的飲食的過程中，既要吃美味的食物，也要吃胎寶喜歡的食物，這樣他們才能夠乖乖、安安分分的健康出生。那么胎寶到底喜歡吃什么呢？小編介紹七款誘人美食。

想要胎寶在媽媽們肚子里健康又安分，當然少不了用美食來“收買”他們了。也許你會笑小編：胎寶哪有什么飲食喜好啊，孕媽吃得健康就行了呀。可是小編告訴你，胎寶寶可是有自己的飲食品味的呀，這不，小編就為媽媽們推薦了七款美食，胎寶寶非常喜歡呢。

安胎飲食：莫闖三誤區

1、少吃生食或是冰的東西：生的食物多含有病菌，冰的東西容易造成子宮收縮，瓜類、荔枝或是麻油雞也會有可能增加收縮，也應少吃。

2、咖啡、茶、巧克力的食用要有節制：過量的咖啡因可能會造成流產，胎兒的出生體重也會有些輕。

3、不碰酒精類的飲料：喝酒之后，酒精在胎兒體內以及羊水中的濃度是與母體相同的，且代謝速度慢了非常多，所以酒精對胎兒的影響比對媽媽的影響還大。酒精會造成胎兒流產、智力低下、出生體重過輕、早產等，嚴重時還會有可能產生胎兒酒精中毒征候群。

五大食物：安胎媽咪首選

1、菠菜富含葉酸

菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達350微克，名列蔬菜之首。葉酸的最大功能在于保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。因此專家主張早期的兩個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。同時，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發癥。

2、葵花子預防流產

葵花子里富含VE，而VE能夠促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能，增加卵巢機能，使卵泡數量增多，黃體細胞增大，增強孕酮的作用，促進精子的生成及增強其活力。醫學上常采用VE治療不孕癥及先兆流產，故生育酚由此得名。如果孕婦缺乏VE，容易引起胎動不安或流產后不容易再孕。孕期多吃一些富含VE的食物，如每天吃2勺葵花子油，即可滿足所需，有助于安胎，降低流產的危險性。

3、魚類滿足腦發育

魚類含有豐富的蛋白質、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等營養素，這些是胎兒發育的必要物質，能起到安胎作用。尤其是神經系統。魚體內含有一種重要物質，DHA在腦細胞膜的形成中起著重要作用。因此，孕婦在懷孕期間應多吃魚以吸收足夠的DHA，來滿足胎兒生長發育的需要，達到安胎的效果。

所以專家認為，孕婦在一周之內至少應吃一兩次魚或貝類。然而，不同種類的魚體內會積聚著不同量的汞，這是一種對人體有害的天然元素。因此，孕婦在孕期應有選擇的食用魚，來進行安胎。

4、維生素C預防先兆子癇

多吃一些富含VC果蔬也是我們推薦的，健康營養又防病。先兆子癇是孕晚期容易發生的一種緊張合并癥，影響孕婦和胎兒的危安。有關專家對數百名先兆子癇及康健孕婦的飲食舉行調查時發明，天天從食物中攝取VC較少的孕婦，血液中的VC水平也較低，她們發生先兆子癇的幾率是康健孕婦的2-4倍。是以，準媽媽在孕期應注重攝取富含VC的新鮮蔬菜和生果，天天的攝取量最好不低于85毫克。

5、維生素E預防胎動不安

維生素E又稱生育酚或“體內警察”。它有兩大功能：

(1)促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能，增加卵巢機能，使卵泡數量增多，黃體細胞增大，增強孕酮的作用，促進精子的生成及增強其活力。所以醫學上常采用維生素E治療男女不孕癥及先兆流產，故生育酚由此得名。

(2)具有抗氧化作用。在體內，它能保護紅細胞及其他易氧化的物質不被氧化，從而保證各組織器官的供氧，故化學家稱它為“體內警察”。美國明尼蘇達大學的研究表明：維生素E有中和有害膽固醇的作用。

如果孕婦缺乏維生素E容易引起胎動不安或流產后不易再受精懷孕。還可致毛發脫落，皮膚早衰多皺等。因此，孕婦要多吃一些富含維生素E的食品。所以多吃一些富含維生素E的食物是很有效果的。

孕婦安胎食譜一：清蒸砂仁鱸魚

原料：鱸魚250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。

制作方法：

1、將砂仁搗碎，生姜切成細粒同裝入鱸魚腹中，置碗中。

2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用，吃肉喝湯。

小提示：此食譜具有補中安胎的作用。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等癥。

孕婦安胎食譜二：砂仁肘

原料：豬肘子500克，蔥、姜、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。

制作方法：

1、肘子刮洗干凈，瀝盡水分，用竹簽插滿小眼，蔥切段，姜切成片，砂仁研成細粉。把花椒、鹽炒燙，倒出晾到不燙手時在豬肘上揉搓，放在陶瓷容器內(忌用金屬容器)悶24小時，中間翻一次。

2、把悶好的肘子再刮洗一遍，瀝去水分，在肘子上撒上砂仁粉。用凈布卷成筒形，再用細繩捆緊，盛入容器內。

3、放上蔥、姜、料酒，置旺火上蒸半小時，取出晾到不燙手時解去繩布，再重新卷緊捆上。

4、上籠蒸1小時，取出涼透，解去繩布，抹上香油以免干燥。食用時再切成薄即可。

小提示：此食膳具有溫脾止瀉，調中安胎的功效，適于脾胃虛弱、食欲不振、病后體虛者食用，孕婦尤宜。

孕婦安胎食譜三：參芪燒鯽魚

原料：黃芪10克，冬筍片15克，黨參6克，活鯽魚約750克，香菇(水發)15克，白糖、料酒、食鹽、醬油、蔥、姜、蒜、味精、水豆粉、花生油、豬油及清湯適量。

制作方法：

1、將活鯽魚除去鱗和內臟后洗凈，在魚身上斜切成十字花刀。黃芪、黨參切成厚片。香菇切成對開，姜、蔥、蒜切碎。

2、將炒鍋置火上，放花生油燒六成熟時，下鯉魚炸成金黃色，撈出去油。

3、將炒鍋置火上，放入豬油、白糖炒成棗紅色時下炸好的鯉魚。同時下黃茂、黨參，燒開后移文火上煨。

4、待湯汁已濃、魚已熟透時將魚撈出，放在魚盆內。除去黃茂片、黨參，再把筍片、香菇、蔥、姜、蒜放入湯勺內，調入味精，燒開后撇去油沫，用水豆粉勻芡，淋上豬油即成。

小提示：此膳食能夠補血補氣，除濕安胎。適用于肺氣虛所致的咳嗽氣短、婦女體弱、胎動欲墜以及小便不利等癥。

孕婦安胎食譜四：海參粥

原料：水發海參200克，熟火腿末少許，粳米100克，蔥末、精鹽少許，清水適量。

制作方法：

1、將發好的海參漂洗干凈，切成細丁。粳米淘洗干凈。

2、鍋內放入清水、海參、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，然后加入蔥末、精鹽拌勻，撒上火腿末即可。

小提示：海參粥具有補腎陽，益精血，潤腸燥的功效。適用于精血虧損，虛弱贏瘦，小便頻數，腸燥便難，貧血，神經衰弱，同時又適宜婦女食用，能調經，養胎，利產，補產后虛弱。亦為婦女經期、妊娠、產期的保健佳品。

孕婦安胎食譜五：雞子粥

原料：雞蛋2只，阿膠30克，糯米100克，精鹽少許，熟豬油少量。

制作方法：

1、將雞蛋打入碗內，攪散。糯米淘洗干凈，用清水浸泡1個小時。

2、鍋內放入清水，燒開后加入糯米，待再滾，改用文火熬煮至粥成，放入阿膠，淋入雞蛋，待兩三滾后再加入豬油、精鹽，攪勻即成。

小提示：此粥能夠養血安胎。適用于妊娠胎動不安、小腹墜痛、胎漏下血、先兆流產，是孕婦安胎保健佳品。

孕婦安胎食譜六：阿膠粥

原料：阿膠30克，糯米100克，紅糖、清水適量。

制作方法：

1、將膠擦洗干凈，搗碎。糯米淘洗干凈，用清水浸泡。

2、鍋內放入清水、糯米。先用旺火煮沸后，再改用文火熬煮至粥成，下阿膠拌勻，再用紅糖調味即可。

小提示：阿膠粥能夠滋補養血，安胎止血。適用于婦女血虛、月經不調、胎漏下血、肺病咯血、吐血，是婦女養血、調經、安胎的保健佳品。

孕婦安胎食譜七：烏賊魚粥

原料：干烏賊魚、粳米、精鹽、蔥段、姜片、花生油、清水。

制作方法：

1、將干烏賊魚用溫水泡發，沖洗干凈，切成丁塊，粳米淘洗干凈。

2、炒鍋放入花生油燒熱，下蔥、姜煸香，加入清水、烏賊魚肉，煮至熟爛，加入粳米，繼續煮至粥成，再用精鹽調味即可。

小提示：此膳食具有滋補養血，調經止帶，養胎利產的作用。適用于婦女血虛經閉、崩漏、帶下，孕婦虛弱，產生虧虛；是婦女調經、止帶、養胎、利產的養生保健佳品。