2012/2/8 19:02

材料：

粟米兩條，豬橫舌兩條，排骨250克（斬件），紅棗六只，果皮一小塊。

調料：

精鹽少許，滾水適量。

做法：

1、紅棗洗凈去核，果皮浸軟，刮去瓤洗凈。

2、排骨、豬橫舌放入滾水中高火5分鐘，取出洗凈。

3、粟米洗凈。

4、把適量清水高火6分鐘至滾，放入排骨、豬橫舌、紅棗、果皮、粟米，中火40分鐘，下鹽調味即可。