2012/2/8 19:00

原料：

墨魚300克，生姜50克。

調料：

精鹽、味精各半小匙，紹酒一中匙，色拉油一大匙。

做法：

1、墨魚去骨洗凈切片，用精鹽、紹酒抹勻，生姜切絲。[美食中國]

2、將墨魚、姜絲放入盤中，放入色拉油和味精，高火8分鐘即可。