2012/2/8 18:46

平常禪 blog

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沙拉是一道可簡可繁的菜，等做好端上桌的時候，也不會像大餐佳肴那樣吸引眼球、引起贊嘆。可是心里有愛，就會用心費功在這平常的沙拉中，讓它在平淡中增加不平凡的味道，讓所愛的人在這平常的沙拉中品嘗到不平常的愛。

原料：

蘋果1、雙匯圓火腿若干、熟鴨蛋1個、土豆2個、沙拉醬2湯匙（約30G）。

做法：

1、土豆入高壓鍋中烹熟，后剝皮切小塊；

2、雙匯圓火腿蒸熟或微波爐中弄熟，也切小塊；

3、蘋果去皮后切小塊，放入鹽水中以免變色；

4、煮熟的鴨蛋去殼切小塊；

5、上述東西和沙拉醬一起拌勻即可。

小貼士：

1、做沙拉，鴨蛋比雞蛋好，但是鴨蛋一定要熟透；

2、上面東西是我喜歡的配料，大家可依自己喜愛和需求自由搭配，但是一定要記住最好形狀切成一樣，都要事先弄熟后，再拌，這樣衛生些。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_50df259701009vec.html