2012/2/8 15:27

樂生活blog

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前幾天在一家韓式餐廳吃飯，喝了一個辣白菜牛肉湯，味道很好！辣辣酸酸的很適合現在這樣的天氣喝。喝完后渾身都是暖暖的，額頭還冒了些汗呢。今天我就照貓畫虎的做了一回，效果用兩個字來形容-蓋了！呵呵，意思就是有過之而無不及啦。

這個湯的做法相當的簡單。

辣白菜牛肉湯

原料：辣白菜、幾片切好的醬牛肉、粉條、蔥花和姜沫。

做法：

把粉條放入燒開的熱水中煮，等粉條煮到八成熟時，放入辣白菜，別忘了把辣白菜的湯也倒入一些，煮五分鐘后，加入牛肉片、蔥花、姜沫再煮五分鐘。

最后加入適量的鹽、雞精、胡椒粉調味，關火后再滴幾滴香油就大功告成了。

就是這么簡單，但味道卻美的沒得說，我不僅把內容吃了個凈光，湯也全部喝掉。再配上昨天烤的燒餅，這頓飯真是太地道了！我一個人坐在沙發上邊看電視邊吃飯，真是太愜意啦。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed301008dpm.html