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2012/2/8 15:26
桃子枸杞銀耳湯
桃子枸杞銀耳湯，是一道甜美好喝的益氣潤燥美容湯。桃子性味味甘，性溫，含豐富的膳食纖維、β胡蘿卜素、維他命B1、B、C、磷、鐵，具有清熱生津，利水解毒的功效。枸杞子味甘性平，有補腎、潤燥、養肝、明目、益氣的作用。銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有助減肥作用，并有去除臉部和皮膚斑點的功效。桃子枸杞銀耳湯，滋潤清爽甜美可口，也是一味滋補良湯，具有補中益氣、潤燥生津的功效。
原料：
桃子3個、枸杞20克、銀耳2朵、蜂蜜30克、清水1200克。
做法：
1、桃子去核切塊備用；
2、泡發好的銀耳、枸杞、加入足量清水煮沸；
3、加入桃子；
4、沸騰后，轉文火煲25分鐘；
5、關火溫度降到80度后，調入蜂蜜即可。
多喝些湯水，是最有效的抵御春季干燥冷風的好辦法。
