2012/2/8 15:20

煙火間blog

美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

地瓜姜湯：

原料：

地瓜300克、老姜20克、去核紅棗10顆、糯米小圓子50克、水適量、紅糖適量。

做法：

小提示：

1、這道湯里面用到的姜，最好是老姜，老姜雖說最辛辣，可是活血祛寒的功效也最強(qiáng)；

2、糯米小圓子超市里有冷凍的成品，不過自己做的話也很簡單，煮熟后放入涼水中冷卻是為了吃的時候口感好，咬起來會更滑Q更有彈性；

3、調(diào)味時用紅糖風(fēng)味獨(dú)具，散寒活血、暖胃健脾的功效更好。

別具一番風(fēng)味的地瓜姜湯，熱乎乎的喝下去，整個身體都溫暖了起來。

原文地址：http://yanhuojian.blog.sohu.com/135715404.html