2014/10/10 16:53

簡單煮意的BLOG blog

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炒飯大家一定都吃過做過。即使你平素不諳廚藝，或者你是個廚房新手，你也完全可以直接打開電冰箱，把家里所有的現成食材一起動員起來，只要一只鍋、一把鏟，就能將那些平淡無奇的食材翻炒出變化無窮的炒飯來。

但是怎樣的炒飯才算是一盤好炒飯你造么？可別小看了這炒飯，有時最簡單的東西也最深奧。據說當年侯門考廚子，一般就試兩樣：青椒肉絲和蛋炒飯。