2012/2/8 14:02

3、鍋中底油，油熱加入姜絲熗鍋，然后倒入牛脊肉滑炒。要大火迅速翻炒牛里脊肉，再如入適量的醬油上個色，大火翻炒60秒這樣就可以盛起待用，不能炒太長時間哦。

4、鍋洗干凈再次倒入適量的底油，油熱倒入蒜苔和紅椒絲大火翻炒30秒這樣，然后加入待用的牛里脊肉，調入少許鹽翻炒均勻即可。

5、很簡單的一道實用家常菜吧，用蒜苔炒牛柳更可調節肉的鮮味，你不妨試試哦。

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