2012/2/8 13:44

白菜豆腐粉絲煲，暖胃養生又美味，大雪天吃一碗，吃完全身暖洋洋，絕對舒心又過癮。超出你的想象！

原料：

白菜、豆腐、粉絲、鹽、蔥、姜、油、胡椒粉。

做法：

1、將粉絲適量放入熱水中泡軟備用，白菜洗凈切片備用，豆腐切成小塊；

2、鍋中做油，將切好的蔥花、姜末熗鍋，然后加入熱水或者高湯；

3、將湯大火燒沸，放入豆腐和白菜，然后加入鹽、味精調味；

4、等到湯滾沸后，改小火放入粉絲，燉煮一會后，再加入胡椒粉即可。

養生宣言：

老話說“白菜豆腐保平安”，這個冬天，會有不尋常的幾場大雪，讓許多人都感冒發燒了，此時，一碗熱乎乎的白菜豆腐粉絲湯，保證會讓你吃的過癮又舒服。要想養胃、清火那就趕快自己動手來做一做吧。

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