2012/2/8 13:32

做法：

按圖所示

叮嚀小語：

傳統的鹽水鴨肝是沒有放檸檬片的，我見做泰式酸辣湯時還剩有四分之一個檸檬，就切片入鹽水中了，沒想到加了檸檬之后，去腥效果很好，而且有淡淡檸香味，值得推薦！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a0100ccq5.html