2012/2/8 13:21

主料：加拿大龍蝦尾。

配料：泡菜。

調料：鹽、味精、芝麻醬、生抽、糖。

制作方法：

將加拿大龍蝦尾去殼上焗爐焗熟，將芝麻醬、鹽、味精、生抽、糖，調成汁，青萵芛用泡菜湯泡至4小時備用，焗好的龍蝦，拌上調汁，然后放入泡菜，裝盤即可。

口味特點：龍蝦鮮嫩，泡菜脆爽。