2012/2/8 13:21

主料：加拿大龍蝦螯3對。

輔料：紅泰椒圈、小胡蘿卜、鮮綠茶。

制作方法：

1、將加拿大龍蝦螯去殼備用。

2、把備好的小鋼勺一字排開，將龍蝦螯立在勺中間，然后澆上調好的綠茶汁，撒上泰椒圈，最后將小胡蘿卜放在每把勺的中間，蒸6分鐘即可。

特點：造型美觀，口味鮮嫩。