2012/2/8 12:57

授權(quán)原創(chuàng)博客：飲食人生
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

做法：

海螺須350克焯水，一定要注意!這種海鮮的方法是水燒開后下海螺須立即離火，要不然你就咬不動啦!

蔥姜蒜爆香后下青紅辣椒絲，翻炒。

八分熟時候加點鹽。最后放焯好的海螺須，快速飯炒入味，馬上出鍋!!

香呀~~~~~~~注意炒的時間長了會變老，還是咬不動。所以一定注意火候的掌握!

原文地址：http://1919vicik.blog.sohu.com/7235562.html