2012/2/8 12:57

做法：

1、剩米飯一碗，放青辣椒末、紅辣椒末、洋蔥末、蒜茸、大蔥末、鹽和少許淀粉拌勻

2、如果剩米飯先熱熱，可以用手捏成一些造型，俺比較懶，所以用蛋塔模來裝米飯了，蛋塔模要事先抹油，然后把米飯裝進去壓實，俺一碗剩米飯正好做了九個

3、米飯上抹少許色拉油，放入200度的烤箱內烤20分鐘

4、20分鐘后取出，再抹點油，繼續放烤箱里烤5－10分鐘。上色好了就可以了。俺比較喜歡吃焦一點的米飯，所以第二次進烤箱后烤了10分鐘，如果大家不喜歡焦糊的感覺，再烤5分鐘就可以了。

原文地址：http://wangren188.blog.sohu.com/7073546.html