2012/2/8 12:56

授權原創博客：Candey
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國

原料：

牛肉片（涮鍋肥牛），洋蔥，尖椒

調料：

味極鮮醬油，鹽，糖，孜然粉

做法：　

1、牛肉片用水泡半小時，去除血水，瀝干備用

2、洋蔥，尖椒洗凈切開[美食中國]

3、鍋中坐油，燒至五成熱時，倒入洋蔥，炒香，放味極鮮，炒均勻后，倒入牛肉片，尖椒，開大火翻炒，加入鹽，糖，孜然粉，炒均勻后加雞精，香油，出鍋

原文地址：http://candey.blog.sohu.com/32981345.html